Pâté Chinois Revisité

L'Histoire de Cette Recette

Chaque recette porte en elle une histoire unique et savoureuse.

"Une version modernisée du classique pâté chinois que je servais au Picadilly Pub. J'ai ajouté ma touche personnelle avec des légumes grillés et une purée de pommes de terre à l'ail rôti."

— Collection L'atelier Boulet
🍽️L'atelier Boulet
⏱️

Préparation

30 min

🔥

Cuisson

45 min

👥

Portions

6 pers.

📊

Difficulté

facile

🥘

Ingrédients

Liste complète avec mesures précises

  • 1 lbBœuf haché
  • 1 moyen, hachéOignon
  • 1 boîte de 398mlMaïs en grains
  • 2 lbPommes de terre
  • 3 goussesAil rôti
  • 3 c. à soupeBeurre
  • 1/2 tasseLait
  • 1/2 tasseFromage cheddar râpé
👩‍🍳

Préparation

Suivez ces étapes pour réaliser cette délicieuse recette

  1. 1

    Cuire les pommes de terre et les réduire en purée avec l'ail rôti, le beurre et le lait.

    25 minutes
  2. 2

    Faire revenir l'oignon puis ajouter le bœuf haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

    10 minutes
  3. 3

    Assaisonner la viande et l'étaler dans un plat allant au four.

  4. 4

    Ajouter le maïs en couche uniforme.

  5. 5

    Recouvrir de purée de pommes de terre et saupoudrer de fromage.

  6. 6

    Cuire au four à 375°F jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    25 minutes
🍁

Bon Appétit!

Cette recette fait partie de notre collection de techniques éprouvées. Profitez de cette délicieuse préparation!