8 recettes
Maman Monique
Les recettes traditionnelles transmises par Maman Monique
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Préserver et partager le patrimoine culinaire québécois
L'AtelierBoulet
Passion
Des techniques authentiques transmises de génération en génération, adaptées pour l'atelier moderne
500+
Recettes
50k
Chefs Amateurs
98%
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Collections de Techniques
Explorez nos collections soigneusement organisées, chacune racontant une histoire unique
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Notre Approche Atelier
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Tradition Familiale
Chaque recette est testée et approuvée, transmise avec passion pour garantir votre réussite.
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L'esprit Atelier
Un espace de création où tradition et modernité se rencontrent pour créer des moments mémorables.
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Techniques Maîtrisées
Des méthodes éprouvées, expliquées simplement, pour réussir comme un chef dans votre atelier.
"Chaque technique est une histoire, chaque plat est un souvenir. Dans notre atelier, nous créons plus que de la nourriture – nous créons des moments qui rassemblent.
– Maman Monique
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